Sabtu, 3 Julai 2021

TERUNG TELUNJUK

   1 comment

 

Sumber : Google 


Penerangan :

Tanaman ini yang mempunyai nama saintifik Solanum Spp ialah sejenis sayuran yang ditanam di kebun sayur atau di dalam pasu di sekeliling rumah. Tanaman ini dari keluarga Solanaceae dalam kumpulan terung yang asli (primitif). Mempunyai bentuk lonjong, berwarna hijau dan mempunyai jalur putih di bahagian bawah.


Khasiat :

1.     Mengandungi banyak antioksidan

2.     Mengurangkan risiko penyakit jantung

3.     Makanan baik untuk otak

4.     Mengawal gula dalam darah

5.     Melawan barah


Kaedah :

Selain dimakan sebagai ulam dan dicelur, ulam Terung Telunjuk ini juga enak dimasak Gulai Lemak Cili Api atau digoreng dengan cili.

 

1 ulasan:

Terima kasih sebab sudi tinggalkan komen anda di entri ini. Setiap komen anda amat saya hargai. Walaubagaimanapun, saya kadang kala malas mahu membalas komen anda tetapi saya akan balas dengan mengunjungi blog anda semula. Pastikan komen anda tidak menghina mana mana individu, menyentuh isu perkauman, agama dan perkara perkara yang melanggar undang undang negara.